Birkeløv® finsk lakrids produceres på en lille fabrik i Finland. Fabrikken har mere end 100 års erfaring med produktion af finsk lakrids og producerer stadig efter traditionel metode i åbne kar.

Det tager hele 24 timer fra produktionen starter til de har det færdige produkt med den perfekte smag og konsistens. Der anvendes kun ægte lakridsekstrakt og der er ikke tilsat kunstige aroma- eller farvestoffer.

Denne lakrids har flere gange opnået prisen "Best in Finland" Birkeløv® finsk lakrids produceres efter gamle håndværkstraditioner, dette er med til at give variation i stykkernes udformning og smag.

Birkeløv® håndlavet finsk lakridspibe produceres på den samme fabrik, og piberne bliver stadig formet i hånden ligesom man gjorde i gamle dage.